Организация питания в образовательной организации

В детском саду организовано ежедневное, четырехразовое горячее питание. Питание разработано на основе цикличного десятидневного меню, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (САНПИН 2.3/2.4.3590-20).

Цикличное меню
  • Меню: группа раннего возраста (ссылка); Десятидневное меню с развернутой таблицей калорий (ссылка)
  • Меню: сад (ссылка); Десятидневное меню с развернутой таблицей калорий (ссылка)
Для  детей, имеющих аллергические реакции на отдельные виды продуктов, производится замена в соответствии с рекомендациями врача- аллерголога в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам.
В ГБДОУ заключены контракты на комплексное обеспечение продуктами питания:
  • - Общество с ограниченной ответственностью «Торгово-закупочная база»
  • ИНН 7811040293 КПП 781101001 Юридический/фактический адрес: 192174, г. Санкт-Петербург, ул. Шелгунова, д. 34, литер А, офис 7 Адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Телефон: 79219000475 Банковские реквизиты: ПАО "БАНК "САНКТ-ПЕТЕРБУРГ" БИК: 044030790 Рас/с: 40702810447000000168 Кор/с: 30101810900000000790 ДиректорЛобанова В.П.
  • - Общество с ограниченной ответственностью «Северная столица» (см. контракт)
  • Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д. 24, литера А, помещ. 1-Н, офис 302.
  • Адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Телефон: +7 921 950-41-70
  • Банковские реквизиты: р/с 40702810932130014590 к/с 30101810600000000786 в ФИЛИАЛЕ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ» АО «АЛЬФА-БАНК» БИК 044030786 Генеральный директор Левин Д.А.
    • Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной огранизации нет.

Поставляемые продукты имеют сертификаты  качества, для приготовления пищи используется фильтрованная вода.

В ГБДОУ детский сад № 106 питание осуществляется в соответствии с:
  • • Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», (открыть документ);
  • • Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.03.2012 № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений" (открыть документ);
  • СанПиН 2.3/2.4.3590-20» "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (открыть документ);
  • • «МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 18.05.2020 МР_2.4.0179-20._2.docx.
  • • Законом Санкт-Петербурга от 18.06.2020 N 288-67 "О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербург (принят ЗС СПб 03.06.2020) 03.06.2020_изменения_в_соц._кодекс_СПб.pdf
  • Положением об организации питания в ГБДОУ д/с № 106
  • основы здорового питанияС полным перечнем документов (нормативно - правовой базой)  по организации питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга можно ознакомиться на сайте образования Невского района Санкт-Петербурга перейдя по ссылке (ссылка).
  • Роспотребнадзор "Здоровое питание" (ссылка)
куарУправление социального питания:
«Горячая линия» работает по будням с 09.00 до 18.00 по тел. 8 (812)576-68-13
Обращения через мобильное приложение Telegram  по тел. 8 (931) 326-68-07Обращения на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ruОбращения по почтовому адресу:  191124, Санкт-Петербург, Смольный пр., д. 1, лит. Б
По возникающим вопросам Вы можете обратиться к нам:
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ (ЗАДАТЬ ВОПРОС)

Положение о бракеражной комиссии
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания
Положение о родительском контроле организации питания и качества питания воспитанников
Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания
Положение об организации питания
Положение об организации питьевого режима
Положение о совете по питанию

Программа производственного контроля за соблюдением правил и норм выполнения санитарно-эпидемических мероприятий

Дети и родители о питании в детском саду: "А у нас - вкусно!" (смотреть видео)